常常聽(tīng)說(shuō)這樣的事情，某某水域出現(xiàn)污染，有人便不敢吃那里的魚(yú)蝦。人們不得不開(kāi)始期望著一個(gè)沒(méi)有環(huán)境污染的“白色農(nóng)業(yè)”。白色農(nóng)業(yè)不僅要求沒(méi)有環(huán)境污染， 而且要求生產(chǎn)環(huán)境潔凈。按照這種說(shuō)法，研究開(kāi)發(fā)的全自動(dòng)過(guò)濾器循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)正是滿足這些要求稱得上是 “白色漁業(yè)”技術(shù)，還給魚(yú)兒新鮮水。通常情況下，養(yǎng)魚(yú)的水并不干凈，不能重復(fù)使用。由于魚(yú)排泄物、飼料等產(chǎn)生毒 物、細(xì)菌以及氨等，使得水被嚴(yán)重污染，這不僅影響魚(yú)等水產(chǎn)品的正常生長(zhǎng)，而且不利 于人體健康。

　　如何處理水，使得水更潔凈?目前采用的方法主要是全自動(dòng)過(guò)濾器過(guò)濾法。具體

　　包括三方面，第一，利用全自動(dòng)過(guò)濾器，過(guò)濾掉養(yǎng)殖水中的糞便，剩余的飼料，和一些藻類等顆粒性物質(zhì);第二，養(yǎng)殖并利用水藻等植物吸收氨;第三，用紫外線殺菌器消除細(xì)菌。全自動(dòng)過(guò)濾器和紫外線殺菌器循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)則是主要采用物理化學(xué)方法，將水中毒物一一清除。首先，設(shè)計(jì)水流方向?qū)㈦s物集中處理;其次利用全自動(dòng)過(guò)濾器和紫外線殺菌器物理方式除去病毒細(xì)菌;然后，利用色層分析化學(xué)方法處理雜物中的氮、磷、氨， 并將它們回收后轉(zhuǎn)化成化肥。在此基礎(chǔ)上，在水中加氧氣，同時(shí)調(diào)節(jié)水的酸堿度，使水質(zhì)重新達(dá)到養(yǎng)魚(yú)的標(biāo)準(zhǔn)。循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)包括一些并不 復(fù)雜的設(shè)備，諸如，魚(yú)生長(zhǎng)槽、廢物除去槽、除菌槽、毒物清理槽、水調(diào)節(jié)槽等。但正是這些設(shè)備及工藝的結(jié)合，保證了整個(gè)系統(tǒng)沒(méi)有有毒化學(xué)物質(zhì)，維持細(xì)菌最低含量，保證循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)對(duì)環(huán)境零污染。同時(shí)在此基礎(chǔ)上，靈活地控制魚(yú)群生長(zhǎng)速度和喂食活

　　動(dòng)，利用分子生物技術(shù)解決漁業(yè)養(yǎng)殖“瓶頸”技術(shù)難題，為魚(yú)健康生長(zhǎng)創(chuàng)造最佳環(huán)境，使魚(yú)的品質(zhì)和產(chǎn)量得以提高。談起漁民最關(guān)心的技術(shù)成本問(wèn)題，全自動(dòng)過(guò)濾器循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)工業(yè)化的好處在于大幅度地提高魚(yú)類產(chǎn)品產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益，相對(duì)來(lái)說(shuō)，漁民可以負(fù)擔(dān)其成本。特別是，循環(huán)水養(yǎng)殖不受場(chǎng)所限制，甚至可以在都市養(yǎng)魚(yú)，讓城市居民吃上新鮮魚(yú)，進(jìn)而減少鮮活水產(chǎn)品運(yùn)輸及保養(yǎng)費(fèi)用;同時(shí)，循環(huán)水養(yǎng)殖不受地理環(huán)境限制，熱帶地區(qū)可以養(yǎng)寒帶的魚(yú)，寒帶地區(qū)可以產(chǎn)熱帶魚(yú);這樣一來(lái)，可以一年四季保證水產(chǎn)品的供給。